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      康定紅皮蘿卜的妙用

      2018年07月30日 16:00 來源:康巴傳媒網 字體:【 【打印文本】 分享到:

      康定紅皮蘿卜是康定縣的特產??刀t皮蘿卜是康定縣爐城鎮特有地方農產品,曾多次參加“西博會”和中國國際農產品交易博覽會展示。該產品皮紅肉白,根莖粗壯,肉質脆嫩,鮮食煲湯均可,具有清熱、解毒、利濕、散瘀、健胃消食、化痰止咳等功能,倍受專家好評和廣大消費者親睞,近年來已成為旅游消費品和贈送佳品,并遠銷雅安、成都、重慶等城地。

      為使康定紅皮蘿卜發揮品牌效益,促進群眾增收,爐城鎮在州縣農技部門的精心指導下,在白土、老榆林、新榆林、金剛和南吾等村不定期舉辦紅皮蘿卜標準化栽培種植技術,向群眾講授品牌意識和種植實用技術,深入到田間地頭現場演示。目前,已建成康定紅皮蘿卜標準化種植基地126畝,良繁基地5畝,預計產量達350噸,至此,紅皮蘿卜不僅能得到一定的推廣,更成為了藏區人民致富增收的好幫手。

      康定紅皮蘿卜的妙用:

      1、治角膜軟化癥:紅皮蘿卜100克,雞蛋2個。先將紅皮蘿卜切片放入鍋中加清水煮沸。雞蛋去殼,放入煮熟,食時調味,飲湯吃蛋。每日1次,7天為1療程。

      2、治百日咳:康定紅皮蘿卜卜500克,擠汁,加適量冰糖蒸開溫服,每日2次。

      3、治氣血不足、頭暈眼花、視物昏花:紅皮蘿卜250克,羊肉300克,淮山30克,生姜20克,蜜棗5個。羊肉洗凈切塊,下油起鍋用姜少許爆香;胡蘿卜洗凈,切片;淮山、蜜棗洗凈,與羊肉,生姜一齊放入鍋內,加清水適量,武火煮沸后,文火煮2小時調味佐膳。

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